{"title":"Nomi","description":"\u003cp\u003eNomi grundades i Stockholm av mat- och designentusiaster som ville omdefiniera hur köksverktyg kan se ut och kännas. Idén växte fram när en av grundarna ställde sig frågan: ”Varför finns det inte köksknivar som är lika tillfredsställande att titta på som att använda?” När han såg sig omkring i sitt eget kök insåg han att många redskap fortfarande präglades av föråldrat och fantasilöst formspråk, något Nomi ville förändra.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtifrån denna insikt formades ett varumärke där design ses som ett verktyg för att skapa kreativitet, glädje och gemenskap i och runt köket. För Nomi är matlagning mer än funktion; det är ett kreativt utlopp, en kulturell ritual och ett sätt att föra människor samman. Oavsett om det handlar om att baka bröd, långkoka en gryta eller göra nattmat för vänner, förvandlar delandet av mat det vardagliga till något meningsfullt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNomis första produkt, Nomi Santoku, utvecklades under två års tid. Den är formgiven med skandinaviska designprinciper och inspirerad av mid-century-modernismens tydlighet; ett uttryck för varumärkets filosofi om radikal enkelhet med en oväntad twist. Resultatet är en kniv som förenar balans, skärpa och ren estetik, skapad för att väcka lusten att laga mat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFramåt fortsätter Nomi att utforska nya knivar, nya redskap och nya sätt att göra vardagens matlagning vackrare, enklare och mer inspirerande. Varumärket bygger vidare på sin övertygelse: att köksverktyg inte bara ska fungera bra, de ska också väcka känslor, stimulera kreativitet och förhöja upplevelsen av att vara i köket.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"nomi-santoku-knife-eggshell","title":"Santoku Knife Eggshell","description":"\u003cp\u003eKökskniv från NOMI. \u003cem\u003eSantoku Knife\u003c\/em\u003e är en mångsidig 165 mm kökskniv som hanterar slicing, dicing och mincing med lätthet. Kniven är tillverkad av kärnstål härdat till 62 HRC för exceptionell skärpa och hållbarhet, och har ett geometriskt utformat handtag i biobaserad resin, delvis framställt av vegetabiliskt avfall. Designad för ett naturligt pinch-grip har kniven en välbalanserad tyngdpunkt strax framför handtaget för optimal kontroll och komfort. Bladet är dessutom försett med en lätt sandblästrad finish och graverad NOMI-logotyp.\u003c\/p\u003e","brand":"Nomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53876355924301,"sku":"314334","price":1250.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/8344\/8141\/files\/nomi-santoku-knife-eggshell.jpg?v=1778461318"},{"product_id":"nomi-santoku-knife-ember","title":"Santoku Knife Ember","description":"\u003cp\u003eKökskniv från NOMI. \u003cem\u003eSantoku Knife\u003c\/em\u003e är en mångsidig 165 mm kökskniv som hanterar slicing, dicing och mincing med lätthet. Kniven är tillverkad av kärnstål härdat till 62 HRC för exceptionell skärpa och hållbarhet, och har ett geometriskt utformat handtag i biobaserad resin, delvis framställt av vegetabiliskt avfall. Designad för ett naturligt pinch-grip har kniven en välbalanserad tyngdpunkt strax framför handtaget för optimal kontroll och komfort. Bladet är dessutom försett med en lätt sandblästrad finish och graverad NOMI-logotyp.\u003c\/p\u003e","brand":"Nomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53876355957069,"sku":"314335","price":1250.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/8344\/8141\/files\/nomi-santoku-knife-ember.jpg?v=1778461318"},{"product_id":"nomi-santoku-knife-pomodoro","title":"Santoku Knife Pomodoro","description":"\u003cp\u003eKökskniv från NOMI. \u003cem\u003eSantoku Knife\u003c\/em\u003e är en mångsidig 165 mm kökskniv som hanterar slicing, dicing och mincing med lätthet. Kniven är tillverkad av kärnstål härdat till 62 HRC för exceptionell skärpa och hållbarhet, och har ett geometriskt utformat handtag i biobaserad resin, delvis framställt av vegetabiliskt avfall. Designad för ett naturligt pinch-grip har kniven en välbalanserad tyngdpunkt strax framför handtaget för optimal kontroll och komfort. Bladet är dessutom försett med en lätt sandblästrad finish och graverad NOMI-logotyp.\u003c\/p\u003e","brand":"Nomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53876355989837,"sku":"314332","price":1250.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/8344\/8141\/files\/nomi-santoku-knife-pomodoro.jpg?v=1778461324"},{"product_id":"nomi-santoku-knife-smoke","title":"Santoku Knife Smoke","description":"\u003cp\u003eKökskniv från NOMI. \u003cem\u003eSantoku Knife\u003c\/em\u003e är en mångsidig 165 mm kökskniv som hanterar slicing, dicing och mincing med lätthet. Kniven är tillverkad av kärnstål härdat till 62 HRC för exceptionell skärpa och hållbarhet, och har ett geometriskt utformat handtag i biobaserad resin, delvis framställt av vegetabiliskt avfall. Designad för ett naturligt pinch-grip har kniven en välbalanserad tyngdpunkt strax framför handtaget för optimal kontroll och komfort. Bladet är dessutom försett med en lätt sandblästrad finish och graverad NOMI-logotyp.\u003c\/p\u003e","brand":"Nomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53876356022605,"sku":"314333","price":1250.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/8344\/8141\/files\/nomi-santoku-knife-smoke.jpg?v=1778461330"},{"product_id":"nomi-bread-knife-eggshell","title":"Bread Knife Eggshell","description":"\u003cp\u003eBrödkniv från NOMI. \u003cem\u003eBread Knife\u003c\/em\u003e är en mångsidig 220 mm kökskniv som är tillverkad av kärnstål härdat till 62 HRC för exceptionell skärpa och hållbarhet. Kniven har ett geometriskt utformat handtag i biobaserad resin, delvis framställt av vegetabiliskt avfall. Den djupa, vågformade serreringen definierar bladets distinkta, geometriska egg för rena snitt utan att krossa råvaran. Bladet är dessutom försett med en lätt sandblästrad finish och graverad NOMI-logotyp.\u003c\/p\u003e","brand":"Nomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53876589855053,"sku":"322406","price":1200.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/8344\/8141\/files\/nomi-bread-knife-eggshell.jpg?v=1778468946"},{"product_id":"nomi-baby-santoku-knife-ember","title":"Baby Santoku Knife Ember","description":"\u003cp\u003eKökskniv från Nomi.\u003cem\u003e Baby Santoku Knife\u003c\/em\u003e är en mångsidig 120 mm kökskniv som hanterar slicing, dicing och mincing med lätthet. Kniven är tillverkad av kärnstål härdat till 62 HRC för exceptionell skärpa och hållbarhet, och har ett geometriskt utformat handtag i biobaserad resin, delvis framställt av vegetabiliskt avfall. Designad för ett naturligt pinch-grip har kniven en välbalanserad tyngdpunkt strax framför handtaget för optimal kontroll och komfort. Bladet är dessutom försett med en lätt sandblästrad finish och graverad NOMI-logotyp.\u003c\/p\u003e","brand":"Nomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166946808141,"sku":"322414","price":950.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/8344\/8141\/files\/nomi-baby-santoku-knife-ember_1e963662-582a-46bb-9797-e6f7f64310cb.jpg?v=1782478977"},{"product_id":"nomi-baby-santoku-knife-pomodoro","title":"Baby Santoku Knife Pomodoro","description":"\u003cp\u003eKökskniv från Nomi.\u003cem\u003e Baby Santoku Knife\u003c\/em\u003e är en mångsidig 120 mm kökskniv som hanterar slicing, dicing och mincing med lätthet. Kniven är tillverkad av kärnstål härdat till 62 HRC för exceptionell skärpa och hållbarhet, och har ett geometriskt utformat handtag i biobaserad resin, delvis framställt av vegetabiliskt avfall. Designad för ett naturligt pinch-grip har kniven en välbalanserad tyngdpunkt strax framför handtaget för optimal kontroll och komfort. Bladet är dessutom försett med en lätt sandblästrad finish och graverad NOMI-logotyp.\u003c\/p\u003e","brand":"Nomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166946939213,"sku":"322411","price":950.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/8344\/8141\/files\/nomi-baby-santoku-knife-pomodoro.jpg?v=1782479032"},{"product_id":"nomi-baby-santoku-knife-tangerine","title":"Baby Santoku Knife Tangerine","description":"\u003cp\u003eKökskniv från Nomi.\u003cem\u003e Baby Santoku Knife\u003c\/em\u003e är en mångsidig 120 mm kökskniv som hanterar slicing, dicing och mincing med lätthet. Kniven är tillverkad av kärnstål härdat till 62 HRC för exceptionell skärpa och hållbarhet, och har ett geometriskt utformat handtag i biobaserad resin, delvis framställt av vegetabiliskt avfall. Designad för ett naturligt pinch-grip har kniven en välbalanserad tyngdpunkt strax framför handtaget för optimal kontroll och komfort. Bladet är dessutom försett med en lätt sandblästrad finish och graverad NOMI-logotyp.\u003c\/p\u003e","brand":"Nomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166947103053,"sku":"322410","price":950.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/8344\/8141\/files\/nomi-baby-santoku-knife-tangerine.jpg?v=1782478980"},{"product_id":"nomi-bread-knife-tangerine","title":"Bread Knife Tangerine","description":"\u003cp\u003eBrödkniv från NOMI. \u003cem\u003eBread Knife\u003c\/em\u003e är en mångsidig 220 mm kökskniv som är tillverkad av kärnstål härdat till 62 HRC för exceptionell skärpa och hållbarhet. Kniven har ett geometriskt utformat handtag i biobaserad resin, delvis framställt av vegetabiliskt avfall. Den djupa, vågformade serreringen definierar bladets distinkta, geometriska egg för rena snitt utan att krossa råvaran. Bladet är dessutom försett med en lätt sandblästrad finish och graverad NOMI-logotyp.\u003c\/p\u003e","brand":"Nomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166947299661,"sku":"322408","price":1200.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/8344\/8141\/files\/nomi-bread-knife-tangerine_62ea7c66-1148-462e-a45b-1c575182cef4.jpg?v=1782478982"},{"product_id":"nomi-santoku-knife-tangerine","title":"Santoku Knife Tangerine","description":"\u003cp\u003eKökskniv från NOMI. \u003cem\u003eSantoku Knife\u003c\/em\u003e är en mångsidig 165 mm kökskniv som hanterar slicing, dicing och mincing med lätthet. Kniven är tillverkad av kärnstål härdat till 62 HRC för exceptionell skärpa och hållbarhet, och har ett geometriskt utformat handtag i biobaserad resin, delvis framställt av vegetabiliskt avfall. Designad för ett naturligt pinch-grip har kniven en välbalanserad tyngdpunkt strax framför handtaget för optimal kontroll och komfort. Bladet är dessutom försett med en lätt sandblästrad finish och graverad NOMI-logotyp.\u003c\/p\u003e","brand":"Nomi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54166947660109,"sku":"322409","price":1250.0,"currency_code":"SEK","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0944\/8344\/8141\/files\/nomi-santoku-knife-tangerine_8effb1bf-c052-440c-a752-57265bda9514.jpg?v=1782478983"}],"url":"https:\/\/vallgatan12.com\/collections\/nomi.oembed","provider":"Vallgatan 12","version":"1.0","type":"link"}